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「粉のカタマリ。」 今だから思う、カフェのこと。
06.29「カタチの話。」更新しました。
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大きなパイと焼き菓子のお店で
こんがりザックリ、おいしいスコーンを♪
こちらはやっぱりなかなかの大きさ！笑
一見すごく甘そうなのに
甘ったるさやくどさを感じないおいしさはすごいなあ。
1日目のおやつにもう1軒･･････
その途中に街中（と言っても住宅街）をお散歩。
ポートランドは京都以上に、町全体が碁盤の目になっていて
とにかくわかりやすい！
St（ストリート）とAve（アベニュー）が交差し
住所もバス停もほぼそれに倣っているので
地図を見ててもわかりやすいと思います。
そしてこんな風にずーっと、緑に囲まれたかわいいおうちがずらり。
キリがないくらい撮っちゃいたくなる
かわいい平屋ばかり。
通りに出ると、一気にお店がズラリなのもなかなか楽しい。
こちらもひとみさんのお話の中で
何度も登場したパイのお店『Lauretta Jean's』（ロレッタ・ジーン）へ。
たしかインターンされていたお店かな。
ショーケースにはずらりとたくさんの種類のパイが並べられていたのですが
他の焼き菓子もおいしいよと聞いていたので
結局迷いに迷って
食べてみたかったのでスコーンに。
おおきいのでさすがにどちらも、とも言えず（笑）
ブルーベリーのスコーンがギリギリひとつだけ残っていました♪
Blueberry Scone（$2.75）
見るからにおっきくてがっつり甘そー！と思ったのですが
これが意外や意外。
表面に大粒のザラメがかかってはいるものの
ベースの生地はみっちりつまったクロワッサンみたいな印象で
甘さはほどよく。
でもきっとおいしいバターはたっぷり使われているんだろうなあ。
表面も底もガチッとしっかり焼きこまれてここがまた美味しい。
甘さを加えてないフレッシュのブルーベリーがたっぷり入っているのも
サッパリといただける理由かも。
大きさこそありますが
日本のおいしいデニッシュをもっとぎゅっとした感じ。
アメリカンスコーンも奥が深そう･･･。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
3402 SE Division St, Portland, OR
1 503-235-3119
Wi-Fiアリ