スコーンもいつか定番のお菓子になってくれたら嬉しいな。
シンプルな全粒粉のスコーンとぷちぷち香ばしい白ゴマのスコーン。
自家製みかんジャムとホイップクリームが添えられたスコーンプレート。
普段のメニューにはない、お菓子がいただけるとのことで
おいしい紅茶のイベントが行われていた
国立の『food mood』さんへ久しぶりにうかがってきました。
キャロットケーキやアースケーキがお気に入りの
フードムードさんで
スコーンがいただけるなんて嬉しい♪
3種から2種類選べるスコーンのプレートに
フードムードブレンドの紅茶を合わせていただきました。
リベイクはなしでそのまま。
全粒粉はほんのりでザクザクというよりも少し香ばしさが。
焼きあがってからちょうどよく落ち着いたころ合いだったようで
サックリ感もちゃんと味わえて。
果肉感が残ったみかんジャムがまたおいしい*
白ゴマの方が特にフードムードさんらしい
素朴なクッキーのような味わいで。
スッキリとした口当たりの紅茶も優しいおやつにぴったり。
今回はイベントの特別メニューだったけど
またいただける日があると嬉しいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【ごはんのようなおやつのお店 foodmood 】(過去記事：1・2)
東京都国立市西2-19-2
042-573-0244