ちょっぴりメルヘンでかわいらしいクッキーが人気。
SNSで流行っているところへはなかなか足が向かなくて
ずっとずっと後回しになっていたましたが
先日りんごのお菓子を求めて、のんびりとうかがってきました。
浜町の『おやつのこぼく』さんでりんごのタルトを。
通常のオーダーだととってもシンプル。
りんごのタルトは①と②があるようで、
もうひとつはカスタードクリームたっぷりのもののようですが
この日は運よく焼き込みタイプ。
強めに焼き込まれたタルトに、あとのせでキャラメル林檎。
焼き込みタイプで
こうやってあとからりんご、それも煮りんごをのせるって
意外と珍しいんですよね。
みなさん、レジ横にあるクッキーを購入して
自分で添えてかわいく仕上げているみたいですが
そんな柄でもないのでそのまま。
それでもしっかり丁寧に作られたお菓子。
力強さもあっておいしかったな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【おやつのこぼく】
東京都中央区日本橋浜町2-52-5
