アップが追いつきません。。。
少し前の話もちょくちょく出てくるかと思いますが
のんびり付き合っていただけると嬉しいです。
松山の旅でもタルトを探して。
はじめて老舗のカフェに。
『CAFE BC』さんは松山の繁華街、大街道の脇にある3階建てのカフェ。
3階建てと言っても小さな建物なので決して大バコではなく。
はじまりは1969年だといいう
松山では言わずと知れた老舗なのでいつでも、と思っていましたが
この日はじめてうかがってみることに。
どこか懐かしい喫茶店のような雰囲気。
1階はカウンターのみ、2階は禁煙席。
夜にうかがったこともあり、とってもゆったり。
しとしとと落ちるコーヒーもなんだか味があって雰囲気を盛り上げます。
ジャズが流れてとっても大人な時間。
うかがって写真を撮らせていただきましたが
スタッフさんも、いまどきちょっと珍しい
喫茶店らしい制服に身をまとったかわいいアルバイトさん。
どんどんあたらしい、かわいいお店も増えるこの地で
何年も続けることは、安易なことじゃないだろうなと思いつつ
地元の皆さんに愛されてるのだろうなと感じたり。
いちじくのタルトとBC スペシャリティブレンド。
コーヒーもストレートから、ブレンドの煎り方の違いなどたくさん種類があって嬉しい♪
初めてなのでお店の名前のついたブレンドを。
こちらのお菓子はタルトがメイン。
いちじくのほかにも3、4種類ほどタルトが。
ややしっとりめの土台に、控えめなカスタード。
いちじくはたっぷり！
愛媛って柑橘ばかり有名だけど、たくさん美味しいフルーツがとれるんですよね。
添えられたバニラアイスには
自家製のイチゴジャムを混ぜ込まれています。
果肉が残ったジャムも美味しかったです*
スッキリとした後味の珈琲は
深煎り好きの自分にはちょっぴり物足りなかったけど
さっぱりといちじくにはよく合いました。
冬に出る林檎のタルトも気になります。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【CAFE BC 】
愛媛県松山市大街道2丁目2-20
089-945-9295