こんにちは。
ちょっぴり休みボケです。
木曜日から、木・金とお休みをとって東京旅。
学生時代のバイト先で、
十何年も働かれてた方が急遽異動・・というか
本部へ昇進になるとの知らせを受け
たくさんのＯＢさんも集まってお見送りをしてきました。
大学進学で上京してすぐ、
ひとり暮らし、東京暮らしを始めたばかりの自分に
何度も何度もまかないを作ってくれた方。
言ってしまえば自分の学生時代の思い出の味。
異動前最終日、お店でその方が作ったパスタをいただき
お店を閉めた後はみんなで居酒屋で送別会を。
普段は厳しくてちょっと恐いチーフだけど
とっても嬉しそうな顔が見れて、こっちまで嬉しくなりました。
こちらがそんなチーフお手製のジェノベーゼ♪
チェーン店なので、同じような味は
もちろん違うお店でもいただけるのですが
昔から、チーフが作ったのがいちばん美味しい。
海老と松の実とポテトの定番ジェノバ。
幾度となくまかないで作ってもらったジェノバ。
お疲れ様でした。
とってもとってもお世話になりました！
さてさて。
ではではたまりにたまったものを順に。
ここ最近、心地よい気温と運動不足が相まって
週末はサイクリングな日々が続いております。
お安くて、美味しくて、なおかつ家からほど良い距離。
帰りにスーパーにも寄れる、
メリットだらけで通いづめなのが、おなじみのこちら。
うちからチャリンコちゃんで１５分くらい。
距離にして片道３キロちょっとというちょうど良い距離。
この時期、まだまだ風が涼しくて気持ち良いです*
着いた時にはいっぱいでしたが
食べ終わったころにはちょっと落ち着きました。
そんなタイミングでパチリ。
ここのお店の雰囲気や
営まれているご夫婦の気さくな感じが心地よいのも
通ってしまう理由のひとつ。
トマトと長芋のサラダチキンサンド ￥６００
(スープ・ドリンク付)
ごはん、サンド、パンケーキとの３種類のランチから
この日はまだいただたことがなかった
サンドイッチをはじめていただきました。
ちなみにサンドイッチとごはんは日替わり。
毎日のメニューは
こんな感じでツイッター(@0862413783)にて配信中！
はじめてのサンドイッチは
ちょっぴり変わった具材でした♪
基本はこのトーストサンドの具材が変わるだけなんだけど
このサンドがまたごはんと同様ボリューム満点◎
６枚切りパンがこんがりトーストされ
たっぷりの具材が挟まれています。
もちろん、いつものランチスープにブロッコリーと金時豆のサラダ、
マッシュポテトも添えられるので
食べ応えは十分！
この日は暑かったのでアイスコーヒーを。
茹で鶏？蒸し鶏？どちらかをほぐし、
トマトととろろをマヨネーズで和えたもの。
食感が残る長芋かなあと思っていたので
とろろ状だった中身にちょっとびっくり！
でもその分、マヨネーズがとってもあっさりめでおもしろい味。
こってりマヨが苦手なのもあって、
個人的には・・これ、嫌いじゃない◎
ちょっと単調な味だけど、
たっぷりとろろん具材とこんがりサクッとトーストの
食感の違いも楽しいサンド。
うーん、この日もお腹いっぱい！
そしてまた３キロの道のりを
途中でスーパーで買い出しを済ませて
サイクリングしながら帰るのでした*
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
岡山県岡山市北区下中野４６８-７
０８６-２４１-３７８３