こんにちは。
今日はヨルダン戦！
香川選手のマンＵ入りが報道されるなど
この代の日本代表には期待がいっぱいです。
さて。
先週末、急遽思い立って少し遠出をしてきました。
悩んだ時間は１０分足らず。
金曜日、帰社する車の中でふと思い立ち、
気づけば往復のバスを予約しておりました。
５か月ぶりの愛媛県。
前回初めて訪問してからすっかり虜になってしまったお店があり
久しぶりに行きたいなあ、と思ったら
いてもたってもいられず。
扉を開けた瞬間にフラッシュバックした初訪問の記憶。
ショーケースに並ぶかわいらしい焼き菓子たち。
気分は最高潮！
なんだろうなあ。
ストレスがたまってた自覚もなければ、
落ち込んでたわけでもないのに
なんとなく、何か失っていた感情がじわじわーって戻ってきた気分で
自分の中にエネルギーが戻って来る感じ。
何より驚いたのは迎えてくださったオーナーご夫妻。
「お婆さまのところへ遊びに来られたのですか？」
と声をかけてくださった奥さん。
たった一度だけ、ほんの１、２時間だけしか
お邪魔したことのない自分を覚えててくださり、
その際、祖母が愛媛なので寄らせていただいた、という話をしたことから
そんなお言葉をかけていただきました。
びっくりすると同時に、
ひとの大きさ、カフェのあるべき姿を感じて思わず感動。
前回はスコーンとマフィンのプレートをいただきましたが
今回はいちばんボリュームのあるプレートを。
スコーン、マフィンだけでなく
くるみのブラウニー、マカロンラスク、ビスコッティと
こちらのお店の全ての焼き菓子がつまったプレートです。
たっぷりサイズのドリンクが付いて￥１５００。
ちょうど歩粉さんのフルセットと同じような感じかな。
スコーン、マフィン、ビスコッティは好きなのを選べます。
この日のチョイスは季節のおすすめの
アプリコットスコーン、さくらんぼのマフィン、
カレンツとオートミールのビスコッティ。
こちらにくるみのブラウニー、カシスのマカロンタルトの計５種のお菓子。
まんまるいのはおまけのクッキー。
自然の素材を使った優しい味わいのお菓子。
スコーンの中にはおおきなアプリコットがたっぷり！
さっくり、しっとりとしたスコーンは
甘さ控えめで素材の味がそのまんま。
もちろんマフィンも具だくさん！
こちらのマフィン、いちばん好きかもしれません。
さくさくクランブルがのったトップは
ほんのり甘くて香ばしく、サクッとカリッとしています。
くるみとさくらんぼ入り。
ベリーとはまた違った甘酸っぱさのさくらんぼに、コリコリくるみの組み合わせ。
マフィン、スコーンも絶品ですが
このブラウニーもとってもおすすめ！
すっごくしっとりとして濃厚なチョコレート。
中にも粒々とくるみの食感が残りとっても美味しい！
マカロンタルトは
固めのタルト生地にコンフィチュールをのせ、
その上にマカロンがのったオリジナルのお菓子。
実はいわゆるマカロンそのものは苦手なのですが
こちらは、サックサクで甘さのあるマカロンにカシスの酸味、
甘さ控えめの食べ応えあるタルトがとても面白いハーモニー。
ビスコッティもカレンツやナッツ、オートミールたっぷりで
ザクザク食感！
どれもとても美味しくて幸せな時間。
思わぬ感動のお出迎えから始まり、
玄関先まで笑顔でお見送りをしてくださったご夫妻。
普段、仕事上での人間関係ばかりの自分には
ほんとにほんとにあたたかい時間で
ひととの関わりの大切さをしみじみと再確認。
素敵な時間をありがとう。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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