こんにちはー。
昨日とうってかわってあったかい１日でしたね。
最近はお天気の移り変わりが
数日ごとと激しいので体調管理に注意です
ちなみにRINは明日‥
いよいよ教習所の卒業試験でございます。
‥長かった‥笑
８月・９月はどっちも１回しか行かなかったので笑
思ったよりも長引いてしまいました‥。
１３：５０集合で技術試験＋学科試験で
１８：３０までかかるので明日はおとなしく
おうちランチかなあ。
晴れるみたいなので残念ですが
１発合格できるように頑張ります。
住民票が実家の方にあるので
ちゃんとした試験は向こうで受けなきゃなんですよね‥。
なんとしても年末までに卒業して
年始、東京に戻ってきたときには
１人で運転できるようになってたいです
さて。
今日は予告通り、駒沢のaditoに行ってきたのですが
とりあえず昨日の仙川への旅をご紹介！
誕生日だった昨日は
以前お昼頃にうかがったときにはすでに売り切れていた
人気のスコーンを求めて京王線の仙川まで行ってきました。
向かったお店は『AOSAN』さん。
１１月に発売された東京のパン本にも載ってますが
それ以前からもかなり有名なベーカリーのようです。
ちょうど開店時間の１０：００ちょっと前に到着。
土曜日だったこともあってか‥
すでに１５人くらいのの行列でした‥(゜Д゜;;)
RINはスコーン目当てで伺いましたが
１番人気は角食のよう。
開店１０分後には
「角食残り１２斤です。」と。
その時点で自分のうしろにはさらに行列が続いており
最初から数えたら２５人くらいでしょうか。
RINが買い終えたころには角食残り３斤でした。
そこまで人気の角食も迷ったものの‥
ベーグルもたまってるしスコーンも買ったので
今回は我慢しました‥
スコーン ￥１２０
こちらがスコーン。
角食を買うなら開店前がおすすめですが
スコーンは昨日は１０：２０頃でもまだまだありました。
天然酵母を使ったスコーンです。
あんキューヴ ￥１５０(真中奥)
メープルスコーン ￥１８０(手前右)
究極のジャム ラズベリー ￥１０５０
いろいろ混ざっててすいません‥！
左の２つは歩粉さんのジンジャーケーキとスコーン。
そしてAOSANでは
ナッツがたっぷり入ったメープルスコーンと
ついつい‥あんキューヴに惹かれて購入。
そして
美味しいスコーンをどうせなら美味しいジャムで
食べたい！と歩粉さんにうかがったときに
恵比寿のアトレ内の千疋屋さんで
『究極のジャム ラズベリー』を買いました。
４年間で初めてジャム買った‥笑
ベリー系ってあまり得意じゃないものの
歩粉さんのスコーンについてくるラズベリージャムが
とっても美味しくて相性抜群！
なのでこちらでもラズベリーにしてみました。
さて、AOSANのスコーンは今日の朝ごはんに。
一言で言うと‥食感がすごい！
酵母を使ったスコーンって独特の食感。
甘さはありませんがバターが結構きいているので
いい香りと風味。
もちろん粉の美味しいお味も
パイ生地をぎゅぎゅぎゅぎゅー！っと
思いっきりつめた感じで中もミッチリ！
ちょっと個人的には油分が気になったけど
イースト使わないスコーンは
ミシミシ、シャクシャクとかみごたえ十分。
ザクザクともふっくらとも全然違うスコーン。
歩粉のスコーンは
粉の味が全面に出ているのでいろんなジャムや蜂蜜とも
相性抜群ですが、
こちらはバターの風味が楽しめるので
これはこのまま食べるのが一番美味しい気がします。
もちろんせっかくなのでジャムでもいただきました♪
このジャム、すごいですよー。
さすが千疋屋さん‥。まさにラズベリー！
甘さも控えめながら、
ベリー特有のちょっとしたえぐさも残って
まんまラズベリーといった感じです。
・・明日は歩粉さんのスコーンをこれで食べるつもりです。
‥早く明日になんないかなあ笑
今日のお店
【AOSAN】
東京都調布市仙川町１-３-５
０３-５３１３-０７８７