何年か前に食べたことあるやつと同じかなぁ
メイトーさんのだったか覚えてないけど、結構美味しくて何度かリピした記憶があります
協同乳業
ドトール フローズンカフェラテ
アイスクリーム部とコーヒー氷部を合わせ、パフェ状に仕立て上げました。
アイスクリーム部は原材料にこだわり、コク深い北海道産生クリームを配合。
コーヒー氷部は香り、酸味、苦みのバランスを考え選定した3種のオリジナルブレンドと口溶けの良い微細氷を合わせました。
二つのアイスを組み合わせることでお互いを引き立て、より一層味わい深くなります。』
原材料→
【クリーム部】アイスクリーム規格
ナチュラルチーズ（オーストラリア製造）、砂糖、脱脂粉乳、水あめ、クリーム、デキストリン／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、香料、カロチン色素
【コーヒー氷部】氷菓
異性化液糖（国内製造）、コーヒー、植物油脂／乳化剤、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）
構造はこの通り。
上はミルクアイス（アイスクリーム規格）で、
下はドトールオリジナルブランドのコーヒー氷（氷菓）
の２層構造
まるでソフトクリームのような渦巻きのミルクアイス
その下にはコーヒー氷がいます。
クリーム部分は、
結構しっかりした質感
クリーミーでミルク感たっぷり
ふんわり、甘くてミルキー
ナチュラルチーズ入りだからか、ただのミルク味だけに感じない
ミルクとは別のコクがあって、しっかりしたミルク味
チープ感がなく、奥深さを感じる
コーヒー部は、氷がシャリシャリで口溶けも悪くない
キリッとした苦みで美味しい
苦みだけでなくコクと旨味、香や酸味も感じられる
一緒に食べると、ミルクの甘みやクリーミーさがコーヒーの苦みを甘く和らげ、確かにカフェオレっぽい味わいに
やっぱり美味しかったです
ごちそうさまでした。
1個（150ml)当たり
エネルギー 124kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 4.2g
炭水化物 20.0g
食塩相当量 0.08g