すみません、コメントの返事が遅れてます
みこたんが私を連想して誕生日をお祝いしてくれたプリン🍮
みゆきも絶賛してたので買ってみました
8月のプリンの日は、こちらで参加させていただきます
このシリーズを食べるのは久しぶりだなぁ~
雪印メグミルク
重ねドルチェ 和の奏で抹茶&ほうじ茶プリン
『4層のハーモニーで彩り豊かなおいしさをお届け
香り立つほうじ茶プリンと味わい深さが楽しめる抹茶プリンを重ね、黒みつソースがお茶のプリンの風味を引き立て、まろやかクリームが全体を包みまとめます。
カップひとつで和のハーモニーを味わえる仕立てにしました。』
原材料→糖類(水飴、異性化液糖、砂糖)、乳製品、植物油脂、練乳調製品(生乳、砂糖、植物油脂)、黒糖みつ、抹茶、ほうじ茶、寒天、ゼラチン/ゲル化剤(増粘多糖類、加工デンプン)、乳化剤、pH調整剤、香料、着色料(カラメル)
こんな感じで、上からクリーム→ほうじ茶プリン→抹茶プリン→黒蜜ソースの4層
自分じゃ絶~対こんなにきれいに掬えないのでHPさんのお力を借りました(笑)
クリームとろっとろ
甘いミルクの香りとほうじ茶の香ばしい香り
スプーンを入れると、ゼリーのようにプルンっと固めで弾力がある(ほうじ茶プリン層)
【一緒】
どの層も味と食感がしっかりしてて、それぞれが主張し過ぎずバランスよくまとまってる
口の中で香るのはほうじ茶かな
抹茶の味があれば、こっちはほうじ茶が!って感じで、4つの味がしっかり味わえる
ほうじ茶・抹茶・黒蜜・クリームがケンカすることなくマッチしてる
2つのプリンの食感が違うのもまた良い
クリームの甘さはあるものの、ほうじ茶と抹茶のほろ苦さもじわっと来る
ほろ苦さがクリームの甘さと合わさって、いい感じにマイルドになる
全ての層をクリームがとろ~んと絡んで、これ美味しい
冷凍して食べても美味しそう
ごちそうさまでした。
1個(120g)当たり
エネルギー 198kcal
たんぱく質 1.8g
脂質 8.0g
(飽和脂肪酸4.6g)
炭水化物 30.0g
(糖質29.3g食物繊維0.7g)
食塩相当量 0.17g