見切りになっていたのでゲット
ホントは抹茶狙いだったんだけど、これしか見切りなかった
森永乳業
蜜と雪 レアチーズ ミックスベリーソース
『さじ通りの良い微細氷に、香り立ちの良い濃密ソースを上掛けした新しい氷菓カップ。
レモンの香りを効かせたなめらかな食感のレアチーズ氷にチーズソースを入れ、とろりとした食感のブルーベリー果肉入りミックスベリーソースを上掛けしました。』
原材料→砂糖・異性化液糖、乳製品、水あめ、ブルーベリー果汁・果肉、植物油脂、ラズベリー果汁、ぶどう糖、いちご果汁、でん粉、食塩、安定剤、酸味料、香料、乳化剤、甘味料、乳酸Ｃａ、カロテン色素
鮮やかなブルーベリー色
香りもチーズよりベリーが強い
ハッキリと見える果肉
ハッキリと見える果肉…スイカみたい（果肉はスイカの種）
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分かりにくいかもしれないけど、アイス部分は２層になってて、底（レモン色）がチーズソース、真ん中（白）がレアチーズ氷
確かに微妙に色が違う
【ベリー果肉入りミックスベリーソース】
濃い
甘みも強いけど酸味もしっかりしてて甘酸っぱい
ラズベリー・ブルーベリー・ストロベリーの３種類らしいけど、断トツでブルーベリーが強い
甘すぎず酸っぱすぎず、少しとろみもあってジャムに近い
果肉のプチプチはあまり分からなかったなぁ
【レアチーズ氷】
チーズ感がほとんどなく、味としては弱い
どちらかというとミルク氷に近いかも
あっさりしてて甘みもあり、さっぱりマイルド
食感はシャリシャリっとしててシャーベット状
【チーズソース】
レアチーズ氷よりはチーズ感はあり
甘みも強く、少しねっとりした舌触り
何となく練乳っぽく感じる
ここの部分が一番美味しかったのに、量は一番少なかったのが残念
【一緒】
さっぱり爽やか
レアチーズケーキみたいでブルーベリーが効いてる
レアチーズ氷がチーズかなり控えめな分、お世辞でもチーズが濃厚という訳じゃないんだけど、私は全体的に丁度良くて好きだったかも
変に甘ったるくないし、後口すっきり
あっさりさっぱり爽やか
原材料には欠いてないけど、どこかレモンみたいな柑橘の風味もあって、そこが私こ好きなポイントでした
チーズ感がとても薄いけど、３層をまとめて一緒に食べれば、チーズソースのお陰でチーズ感が出てレアチーズっぽくまとまる
でも、チーズソースがないとただのミルク氷にベリー添え(笑)
チーズソース、ナイス
個人的には、レアチーズ氷とチーズソースを別々にしないで、混ぜ混んでしまっても良かったんじゃないかな？と思いました
ですが、こういうレアチーズは好きなのでとても美味しかった～
チーズ好きさんにはすごく物足りないかもしれないですが、私はヒット
少しお高いので、また見切りになってたらリピしようっ
ごちそうさまでした
1個（150ml）あたり
エネルギー 202kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 6.4g
炭水化物 34.0g
ナトリウム 62mg