ウチ庭ベリーのフルーツビネガー

漬け始めて約３週間

少し濁ってきたので濾してペットボトルに入れ替えました。

役2.5リットルくらいになりました！

酸っぱさも幾分まろやかに😀

炭酸水で割って試飲

さっぱりして美味い😋

漬け終わったベリーはそのまま食べると

マイルドな梅干しのよう

残りは冷凍にしてミルクとミキシングしてスムージーにしましょ！

秋にはざくろでフルーツビネガー作ろうと思います😀