Hi, gorgeous
GLAPOCHA（グラぽちゃ）モデルのマリアナです
よく『糖質制限』『糖質オフ』とかいう単語を聞きますが、個人的には「痩せるためだけのダイエット」という目的ばかりにフォーカスが置かれていて少し残念だな、と思っています
ダイエット目的というより、私は「炭水化物に大きく偏らないよう、色々な栄養素をもっととれるようにする」という観点から、色々な食材を工夫して使って、糖質オフ・低糖質の料理をすることが結構好きです
糖質オフの工夫レシピの中でも、
私がよく使うのは、油揚げです
過去に油揚げの健康メリットや、油揚げを使った簡単レシピをこのブログでも紹介させていただいたので、
もしまだご覧になってない方は是非こちらもご覧くださいね
今日は、油揚げを使ったレシピを
5つ紹介させていただきます
1. 油揚げ餃子
作り方：
餃子の餡を、油揚げに詰めて、フライパンで焼くだけ！
普通の餃子よりボリュームがあってお腹いっぱいになります
2．油揚げのローデッドナチョス
ナチョスのチップの代わりに、一口サイズに切った油揚げを使います
作り方：
- 一口サイズに切った油揚げを、少しカリっとなるようにフライパン（またはトースターやグリル）で焼く
- 焼いた油揚げを器に平らになるように敷き、上にお好みの野菜や肉を乗せ、最後にチーズをかける
（写真では、ベーコンとしし唐を乗せています。ベーコンなどのお肉は、事前に火を通してから乗せた方がベターです
） - お好みのチーズのとろけ具合や焦げ具合になるまで、トースター、魚グリル、オーブンなどで焼く
（トースターと魚グリルは5分をめどに、チェックしてください。オーブンは、230℃で5分程焼いて、その後お好みの焼き具合になるまでちょこちょこ調整してください）
完成です！
3．油揚げの簡単トースト
油揚げをフライパンまたはトースター、魚グリルで数分焼いて、パンの代わりにするだけです！
お好きなものを塗ったりかけたりして、スナック感覚でもお召し上がりください
（この写真では、左からマーガリン＋シナモン、マーガリン＋はちみつ少々＋きな粉、ピーナッツバターを作っています）
4．油揚げのタコス
タコスの皮やトルティーヤの代わりに、切り開いて少々焼いた油揚げを使うだけです！
中身はレタス、トマト、タコスミートなどお好みで色々いれて楽しんでください
5．ハムチーズの油揚げフレンチトースト
作り方：
- 油揚げの油抜きを行い、熱を冷ます。
（色々やり方があるので、クラシルさんのこちらのリンクをご参照ください） - 卵二つと牛乳適量をボールで混ぜ、塩コショウを適量入れる。
- 少々冷めた油揚げを半分に切り、②の卵＋牛乳にからめる。
- フライパンを温め、マーガリン、バター、またはオリーブオイルを少々広げる。
- フライパンで③の油揚げを焼き、片面が焼き終わったらその面にハムやチーズをのせ、別の油揚げの熱くなっている面をチーズに重なるように乗せ、更に焼く。
- 盛り付けて完成です！
お好みではちみつをかけてもおいしいですし、ケチャップを少しつけてもおいしいです！
以上、マリアナおすすめの糖質オフレシピ「油揚げ版」でした！
皆さんが気になったレシピはありましたか？
是非コメントで教えてくださいね
本日も読んでいただき、ありがとうございました
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