おはようございます。
『身土不二』（しんどふじ）という言葉があります。
意味は”身”（からだ）と”土”（土地）はバラバラではないという意味です。
つまり、その土地やその季節にできるものを取り入れることが体には良いという考え方です
食養生にはその土地の名産品、その季節の旬の食材を積極的に
とりいれることがとても大切です。
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