おはようございます
古代中国では仙薬と言われた『キノコ』
私たちが日ごろ良く口にしている一般的なキノコにたくさんの薬理効果があると言われています。
シイタケ・なめこ・えのきだけ・しめじなどに含まれる
βーグルカンにはがん予防の働きがあります。
ほかにも
シイタケ・・・コレステロールや中性脂肪を減らす効果
マッシュルーム・・・排泄物の臭気を抑制する効果
きくらげ・・・抗コレステロール作用
まいたけ・・・肥満防止効果 などなど
キノコは手軽でお安くていつでもスーパーで簡単に手に入るので
重宝できる食材ですよね。
これからお鍋がおいしい季節にも不可欠な食材です。
毎日少しずつキノコを食べて健康で長寿の道まっしぐら
グラムール
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