おはようございます！
先日お仕事で梅田に行ったついでに
気になっていたえび出汁を使ったラーメン屋さんに行って来ました
【キョウハ】
北新地のど真ん中にあるラーメン屋さんです。
もう、ラーメンが目の前に出て来た瞬間のえびの香りがすごくて🦐🦐🦐🦐🦐
甘いような、香ばしいような。
香りをしっかりかいだ後はスープを
今度は舌でしっかりえびを感じます
麺は平めんで、こしこししていて
しっかりえび出汁が染み込んでいます。
半分くらい食べたところで、味変
えび酢を入れていただくと、とてもさっぱりとした味わいに。もう一杯食べれそうです
最近、札幌でえびラーメンが流行っているらしいですが、大阪でも流行りそうなおいしさです！
グラムール
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