月曜日の夜は、珍しく次男がパスタを作ってくれました
【オレの作るパスタ、マジでうまいよ～
】
と以前から豪語していたので
【じゃ今度作ってや～
】
と言ったのはいいが、しっかり材料は買わされました
【材料って言っても買うのはパスタと牛肉と大葉だけよ
】
と簡単気に言うが
その牛肉が高いんじゃーーーーっ
しかし作ってくれると言うので、そこはケチらず購入し
後は次男に丸投げしました
まずは大鍋で人数分の麺を湯がく作業
その横では牛肉を炒める同時進行が行われ
【ニンニクどこ～
】
【オリーブオイルも出して～】
と、あれこれ指示を受けその都度
必要な調味料を出していたら
見かねた彼女も一緒に調理へ
結局、次男は麺の茹で加減の味見役で
肝心な牛肉の味付けは彼女が行い
次男が調理したのは
パスタを湯がいただけーーーーっ
何じゃそれーーーーっ
しかし、そのおかげでパスタ屋さんで
出てくるようなオシャレなパスタが完成しました
牛肉入り和風パスタ
味付けはほぼ醤油のみだけど
ガーリックの香りと黒コショウの風味がバツグンで
信じられないくらいの美味しさでした
【うまいの～
おかわりあるん】
あまりの美味しさに昼間、丸亀でうどんをたらふく食べた事を
忘れているかのように再び頬張るオーナー
あたしが作ったシチューも添えて
みんなで感動しながらいただきました
パスタと牛肉がこんなにも合うなんて～
作り方もしっかり教わったので
今度は自分でも作ってみようと思います
美味しいパスタをありがとう