お客様からちょっと変わったお醤油をいただいました
【この梅醤油が
本当に美味しんよ～
もう何でもかけて
食べれるけん、
ちょっと使ってみて
】
あたしはこの梅醤油をママ友に聞いていたので
知ってはいたものの、まだ買った事はありませんでした
なので嬉しいーーーーっ
【豆腐にかけたら
美味しいんですよね
】
と、問うと
【豆腐どころじゃないんよ
パスタにかけても
チョー美味しんよ
もう美味しすぎて
１本すぐなくなるけぇ
妻からもう買うなって
言われたくらい
なんよーーーーっ
】
購入禁止になる程、
中毒性があると言う訳か
なるほど・・・・
これは期待大の予感
なので、まずは豆腐にかけて実食ーーーーっ
はい～
うまいっ
梅の酸味と甘い醤油のタレが、何の味もしない豆腐に合う
【あっ
これは間違いないわ】
そう言ってオーナーも喜び
普段からネギすら入れないシンプルな豆腐でも
この醤油のおかげでれっきとしたおかずになりました
待てよ・・・・
もしかして、
そうめんにかけても
合うんじゃね
そうめんつゆに、梅醤油を少し加えたら
ブチうまいんよーーーーっ
【これ、山で食べたら
熱中症対策にもいいかも～
】
と、提案すると
【そこはOSー１で
良くない・・・・】
と、返されましたーーーーっ
とにかくお客さんの言う通り
何にでも合う万能醤油
これは１本すぐなくなりそうな予感・・・・
梅と言えばオーナーが漬けた今年の梅はどうなった
ほ～ ほ～ いい感じに梅が浸かってました
後は晴れた日に梅を取り出して天日干しをするのみ
しかし、いつになったら
晴れるんじゃーーーーっ
毎日雨ばっかで、山にも行かれんわ
あっ・・・・でも明日は健康診断なので天気は
どうでもいいわ～
麻酔してからの胃カメラは、意識が落ちる瞬間がたまらん
今年もその瞬間を体験してきま～す