先日の太刀魚釣りの疲労も癒えないまま
炎天下にチャリで出かけることに
暑気払いの晩酌のアテを求めて。
ここまでで来たことを後悔するような暑さだった。
スカイツリーのソラマチ付近では七夕の雰囲気が。
もうデキハゼは釣れ始めてるようだ。
反対側はスカイツリー、その真下のここは十間川。
噴水のエアーレーションが効いているのか
見学している間にもけっこう釣れていた。
さてまずは浅草界隈。
◆一軒目：漬物屋
ここは玉ねぎの漬物がおススメかも
でもやっぱり自分は”燻りガッコ”が好き。
◆二軒目：七味唐辛子
ここの七味は一味違う。ここで買った七味か一味を
醤油にたっぷりと浮かべて、しめ鯖を食べるのが好き。
◆三軒目：刷毛の店
値ははるけど使いやすくて丈夫、９０年下町に住んでいる
オフクロもお墨付き。フライパンのタワシ（馬の毛）を購入。
◆四軒目：合羽橋道具街の店
枝豆を茹でた時のボールとザル（ステン製）を購入。
この日は七夕祭りということで賑わっており
露店のビールを見てチャリで来たことを後悔した。
◆五軒目：佃煮屋
ココの佃煮は辛すぎず自分好みの味。
とくにおススメはシソワカメで、ご飯にも酒の肴にもいいのよ。
◆六軒目：大自然という先日ご紹介した蕎麦屋でかつ丼セットをくらう
あーあ、せっかくチャリで運動したのもこれでチャラになってしもうた。
税込み￥１１００。美味かったけど以前食べた天ざる（税込み￥７４０）
のほうがおススメかな。
さてこの日の晩酌のアテは
◇タチウオ刺身
グルメ番組の嘘を告発します。魚はきちんと〆て氷温で寝かせたほうが
断然うまい。グルメコメンテーターの獲れたてレポはなんとも嘘くさい。
◇タチウオの塩焼きとハラコ
やっぱり塩焼きだよね、でもお店で売ってるときは高級魚なんだよね。
この魚もデカいほど脂のっててうまいのよ。
メータークラスのタチウオ（メス）ならばタラコ並みのハラコがとれる。
軽く塩をして一晩寝かせて焼いてみると、、、ほぼタラコと同じじゃん。
美味しいよ～。
◇燻りがっことクリームチーズ
チーズとの相性抜群、これの組み合わせを最初に考えた人に感謝。
◇シソワカメとアサリの佃煮
これらと日本酒（冷酒）の組み合わせが夏の定番なのよね。
昼のかつ丼セットから晩酌（ビール～冷酒）への流れ
尿酸値爆上がり中ってとこかな、気を付けよう。