こんにちわ 北九州市八幡東区の総合葬祭業 北九積善社の高下博史です。
8月15日、『 お盆 』 の最終日。 以前、ご案内した通り、
東会場として、『 小伊藤山公園 』 で、『 精霊おくり 』 を行います。
その会場、『 小伊藤山公園 』 から、歩いて1分ほどの場所に、
そば処 『 よし田 』 があります。
八幡西区の黒崎で飲んだ時の〆として、よく食していましたが、
いつの日か無くなってしまっており、寂しい思いをしておりましたが、
数年前、こんな近くに そば処 『 よし田 』 が移転していました。 
ここを、曲がると入口です。
店内は、シンプルでとても清潔感に溢れています。
とても、居心地の良い空間です。
そこで、食すのが、京都産 『 鴨南そば 』 980円。
『 玉子丼 』 や 『 親子丼 』 『 木葉丼 』 にも心を惹かれますが、
やはり、お決まりの 京都産 『 鴨南そば 』 を注文。
待っていると、『 柚子胡椒 』 と 『 テーブルコショー 』 を持ってこられました。
赤色の 『 柚子胡椒 』 珍しいでしょう?
フレッシュな柚子の香りがたち、出汁に良く馴染みます。
ただ、あまりの香りの良さに、入れすぎると大変な事になりますよ。 
待ってました～ 
京都産 『 鴨南そば 』 出たっ ぱっ
九条ネギ? たっぷりで、『 鴨 』 も 『 そば 』 もほとんど見えません。
関西テイストというか、京都テイストで、すごく優しいお味です。
以前、関西に住んでいたことのある私としては、とても大事にしたいお店の
ひとつです。
