福岡から名古屋へ。
いつものパターンだと山本家本店の味噌煮込みうどんなのだが
初物、栄のにこみ亭とやらに来てみた。
名前の割にグツグツで（名古屋的にはちんちこちんか？）で出てくるうどんの汁は何故か全く辛くなくうどんは細身で山本家的な生煮えでコシ残ってる感じではなく根本的にコシある感じ。
日曜日だというのに月曜日朝入りの必要があり休み潰して羽田空港に。
腹いせに豪華ランチを画策。
実はメシ時に通ると必ず依る元祖寿司に。
最近流行りな110円の寿司とは異なり仕込みもなかなか握る職人さんも空気よーく読むし日曜日のランチとしてはバッチリ。
好き放題取ってたら安い皿ばかりだったのは内緒🤫
その他、いくらを食べたくて行ったのだがメニューには無い、しかしながら色んなのに乗っかって提供されている。
ますこなんかを黙って“いくら”と言い切って売らない辺りは心意気を感じる。
本日初モノのコースでラジコン
遊びとはいえコンビニ飯だったりカップラーメンは勘弁なクチとしては
走って5分の山岡家に、船橋くらい開けてれば飲食店探しも苦労せず。
店が豚骨臭い、床がヌルヌルがアイコンだがここの店舗はアイコンが無い🤔
旨いにゃ旨いがちとお上品過ぎなお味でした😅