今回は新潟に旅行です。

何故新潟なのか？

それは…

新潟って佐渡島以外に何があるのか全く知らないから。

そして、北陸に住んでいなければ旅行に行く事は無いと思い、新潟にしました。

初上陸の新潟で最初に訪れたのは、

三川のきのこ園

私は、きのこが大好きなのでど〜しても来たかったのです

きのこは美味しくて、体に良くて、ガン予防にもなるとか、ならないとか、更にきのこを食べると世界の覇王になれるとか

とにかく、きのこが好きなのです。

ここでは購入と食事ができるので、お昼ご飯はきのこ尽くしです。

木造造りで落ち着く〜

食堂も何となく懐かしい感じ

🍄‍🟫の天ぷらと🍄ご飯に🍄‍🟫汁その他もKINOKO尽くし

(きのこ天ぷら御飯定食)

生のきくらげなんて、食べた事ない！

体から🍄が生えるくらい美味しく満足です

きのこを堪能したあとは、やすだ瓦ロードへ少し移動し

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いた！

猫です

塀の上に猫🐈️ネコ🐈‍⬛Cat

瓦の猫ですが、可愛すぎます

猫以外にも鬼？？も居ました。

本日はお泊りなので、猫を愛でた後は新潟のお酒ですよね

楽しく酔っ払った翌日は、刃物の町燕三条に移動して物色です。

(株)山谷産業村の鍛冶屋ショップ

刃物と言うより、アウトドアショップです。ペグやダッチオーブン、シェラカップなどなど色々販売しています。

斧やナタは購入前に薪の試し割も可能です。

アウトドア好きにはたまらまい空間でした

次は、包丁で有名な藤次郎のオープンファクトリーです。

工場見学と販売のギャラリーがありますので、先ずは工場見学からスタート

エントリー奥から工場です。

炉と鍛えるハンマー　この部屋暑いです

鋼材から包丁へ成形の過程

作業の写真は職人さんの邪魔になりそうで撮影しませんでしたが、包丁が出来るまでの製作工程が間近で見学出来ます。

本日のお昼ご飯は新潟5大ラーメンの一つ「燕背脂」で舌鼓です

「麺屋はる」さん。ネット調べで星4つ

背脂醤油(特)と小ライス

マジ旨です

スープは醤油の香りと味が最高で、背脂の重たさは全く感じないくらいキレがあり、麺は太目でスープに負けない美味しさです！

正直、五十路後半の私には重たいかと思ってましたが、ペロっといただきました。

昼食後はしらさぎ森林公園の散策

菖蒲が綺麗です〜

雨の菖蒲もいい感じですね

紫陽花は咲き始め

新潟って何があるのだろう？から始まった今回の旅行も、楽しく美味しい旅になりました。

新潟旅行へGO