なんか、近所の高円寺に、地下街を改造したラーメン・コンプレックスができたという情報が。
早速帰り道に探索。ここは昔はちょいと寂れ気味な地下街だったような・・・かなり有効利用ですよね。
大喜＠湯島の支店、「高円寺 とりそば 大喜庵」。
激辛旨ラーメンと「蒙古タンメン 中本 高円寺」。
マグロの頭スープの「らーめん・つけめん専門店 種子島商店 。
あの有名な「つけめん TETSU」。今回は、前から気にしていたTETSUに入りました。焼き石でスープを温めるのが有名ですよね。
出てきたのは、太い縮れの不思議な麺。スープはよくある濃厚魚介。
最後に、割スープを足し、この店の売りである焼き石をジューっと入れて、スープを温めます。
さあて、総評なのですが・・・・、この手の太麺・濃厚魚介って、数年前に初めて食べたときは、結構な驚きだったのですが、最近はどこもこればかりで・・・ちょいと飽きているかもしれません。
でも麺はなかなかのものでしたよ。次回は、とりそば、かな。