健康に欠かせない【亜鉛】の働き

p>ブリアン美和の育てるみわ牛みわ馬

〜いのちの大切さを伝えていく〜

奈良県で「みわ牛・みわ馬」の飼育・販売、

「スペイン勝手に観光大使&

勝手に龍神を世界に広めちゃおう大使」

の俵本美和　(ヒョウモトミワ）です。

【身体が喜び健康になるお役立ち情報】

みわ牛馬の生産から
販売までを手がける
お肉のプロフェッショナル直伝！

「こんな情報が知りたかった」という
お役立ち情報や
豆知識をお届けいたします。

今日は「健康に欠かせない亜鉛の働き」についてです。
お肉の付け合わせのレモン🍋って？

お肉に多く含まれている【亜鉛】は

【細胞分裂やタンパク質の合成などを
促進する働きがある】

といわれています。

逆にこれらの働きが鈍ると
味覚に障害が起きて
味付けがつい濃くなってしまうのです。

また【免疫低下の恐れ】もあります。

ですから普段から亜鉛を含む食材を
積極的に摂り入れましょう。

また、

【ビタミンCと一緒に摂取すると
亜鉛の吸収率が高まる】

といわれています。

だから、
レモンや野菜などと
お肉を合わせるのは
理にかなっているのですね！

いのちの大切さと

いのちをいただいているという感謝を込めて育てた

みわ牛・みわ馬のネット予約受付中

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今月のみわ馬はぜひ皆様に
食べていただきたいお味です。

なんと、いつもなら1年強育てるところを
【今回は2年も育てました！】

立派に育ってくれたみわ馬に感謝です。
まるで牛肉？！と思うようなサシも
綺麗に入っています。

テールもいつもは小さいのですが
今回は牛さんくらい大きくて驚きました！

幻の馬肉といっても過言ではありません