月に三日のみ販売「うし匠」代表 俵本美和(スペイン勝手に観光大使)のブログ

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                        生命に感謝!!

奈良県で「みわ牛・みわ馬」の飼育・販売、

「スペイン勝手に観光大使&

勝手に龍神を世界に広めちゃおう大使」

の俵本美和 (ヒョウモトミワ)です。

 

 

ブリアン美和の育てるみわ牛🐮とみわ馬🐴

 

「奈良県プレミアムセレクト認定42ヶ月のみわ牛🐮

ネット予約開始💕

 

https://www.ushisho.shop/view/category/ct18

 

 

 

今回皆様にお届けするお肉のうち1頭は、

なんと42ヶ月間も育てたみわ牛です!

 

 

 

 

3年半、一緒に頑張ってくれました。

 

 

その上、「奈良県プレミアムセレクト」

認定された大変希少なお肉をご用意いたしました。

 

 

また、その他のみわ牛🐮も35ヶ月以上

愛情を込めて育ててきたお肉です。

 

 

どのお肉も自信を持ってお届けできる

品質のものばかりですのでお楽しみに♪

 

 

 

【抽選でお肉をプレゼント🎁

今回特別開催8月と9月の販売日9月3日までに

通販でお申し込みの方に抽選で、

プレゼントをご用意いたしました。(各1名様)

 

 

賞A:サーロイン1枚(200g)

賞B:とろける焼肉3大盛り合わせ(500g)

賞C:牛しぐれ用 400g  

 

当選者の方には、9/9に個人メールいたします💕

 

 

 

●ネット予約販売は

8月5日(金)12時〜12日(金)の1週間

右矢印ネットショップはこちら

 

※上記の期間以外でも、

どて焼きみわ馬スジ煮込み、

コロッケ、スジ肉、

すき焼き牛丼用は販売しております。

 

 

●店頭販売は、特別開催日として
8月10日(水)〜14日(日)の5日間

になります。

(通常店頭販売は月に三日)

 

 

 

 

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奈良県で牛肉・馬肉の飼育・販売をしています

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8月5日(金)12時から8月12日(金)
の1週間

店頭販売🐮🐴は

8月10日(水)から14日(日)の5日間
になります。
 

来店でのご購入は、こちらから

奈良県葛城市南花内 254-6

うし匠俵本 ホームページ


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ブリアン美和の育てるみわ牛🐮とみわ馬🐴

 

 

みわ子牛用に食事箱を設置。


 

元気に育ってね❣️

そして、いつもありがとう。

 

 

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チーズステーキ・バルサミコ仕立て🥩

レシピをご紹介致します。

 

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ブリアン美和の育てるみわ牛🐮とみわ馬🐴

 

 

1ケ月に一度訪れる

悲しい日がやってきました。

 

 

 

約3年半(約42ケ月弱)一緒に育った

みわ牛の出荷の日がやってきました。

 

悲しさが込み上げてきます。

 

トラックに乗るのを見ると涙が出るので

いつも見ないようにしています。

 

 

翌日、畜舎に行っても、

ずっといてくれたみわ牛は

その場所にはいない。

 

 

彼らとの思い出だけが残っています。

 

 

この寂しさや辛さに慣れることはありません。

 

 

その反面、新しいいのちを授かり、

はじめて立った時の感動、

頑張って立って母乳を飲んでくれたり、

嬉しいこともたくさんあります。

 

 

食事をあげると顔を寄せてきたり

ブラッシングしてると

気持ちよさそうに首をしなだれたり。

 

小さい時は、風邪を引いたり、

食欲がなくなり心配したり、

元気になってくれて喜んだり。

 

 

彼らが私たちに捧げてくれた

命の尊さを大切に思い、

多くの方に届けるのが

私の使命だと思っています。

 

 

いつも支えて下さる方々のおかげで、

今があり、辛さを乗り越え、頑張れます。

 

これからもみわ牛みわ馬と共に

よろしくお願い申し上げます✨

 

 

 

 

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ブリアン美和の育てるみわ牛🐮とみわ馬🐴

 

 

先週、みわ子牛の

鼻紋採取でした。

 

 

 

インクをつけたロールを鼻に当てて

版画のようにして鼻紋を取ります。

 

人間の指紋が一人一人違うように、

鼻紋も一頭ずつ違います。

 

 

個体識別番号という

個人の番号が登録されており、

鼻紋と照合することにより

 

この牛がこの番号のものに違いないですよ

という証明になります。

 

 

 

 

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みわ牛の耳がちぎれる‼️

 

 

 

こんなことってある⁉️ 

またまたみわ牛のハプニング😆 

 

 

今までこんな事はなかったのに、

扇風機に耳を挟んだようです。

 

最近、柵に顔を入れて抜けなくなったり

ハプニングが多いです😢

違う牛さんですが。。。

 

 

 

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