美和牛ホルモンベスト3
トップ1は、タン
そして2位は。。。
ハラミ
月に3日営業なので
初日に売れ切になることも。。。
焼肉でもハラミってよく食べるけど
ハラミってどこの部分？
牛の横隔膜の薄い部分で、背中側
サガリもある
横隔膜の厚い部分で、肋骨側
ハラミとひと続きになっている部位で、
店によってハラミの名で出される
ところもあります
奈良大和＆スペイン大好きな私が育てる
美和牛、美和馬の情報は、
「うし匠 俵本」のホームページをご覧ください
奈良県で牛肉・馬肉の飼育・販売をしています
次回と次々回の月に3日の販売は
６月５日(金）から７日(日）
７月３日(金）から５日(日）
になります。
■来店でのご購入は、こちらから
奈良県葛城市南花内 ２５４－６
■ネット販売でのご購入は、こちらから