ジラソーレ☆クリスマス限定生配信レッスン☆
～パネットーネだけじゃない！
日本では食べられない
北イタリアのクリスマス郷土菓子～
【日時】2023年12月16日（土）
11：00～ 約2時間
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ティラミスやマリトッツォと、イタリア郷土菓子
もだんだん日本に浸透してきてはいますが、
“日本では食べられない”
そんなイタリア郷土菓子ってどんなお菓子？
と思っている方も多いかなと思うので、
今日はイタリア郷土菓子の特徴と魅力について
わかりやす～くお伝えします♪
1．インスタ映えしない！
ごめんなさい、キラキラと注目されるＳＮＳ
ではあんまり映えないです。笑
正直、見た目は流行と逆行していると
思います。
が！そこにこそ、他のお菓子にはない
イタリア郷土菓子の魅力があるんです。
その魅力の一つとは・・・
2．365日ごはんみたいに
テーブルを飾るお菓子
初めてイタリアに留学した時のお話を
ちょっとさせてくださいね♪
お菓子作りの“お”の字も知らない私が
すごく感動した日常風景のひとつがこの
ごはんのようなお菓子
なんです。
それまでの私のお菓子やケーキのポジションって
・お誕生日やクリスマスで食べる物
・がんばったご褒美の食べ物
・デザート
こんな感じでした。
その概念を覆したのが、
マンマの作るイタリア郷土菓子
だったんです。
夜、マンマが焼いた素朴な焼菓子が
次の日の朝食に並ぶ。
決してキラキラしているわけではない
けれど、だからこそ食べやすい！
朝から食べても疲れないケーキの存在に
驚かされたんですね。
この“特別じゃない”感が、逆に新鮮で
本当に魅力的で、日々の生活の中に普通に
根付いていることに幸せを感じませんか？
ちょっとおばあちゃんぽいかな？笑
でもね、そんな温かみと幸せが
イタリア郷土菓子にはあるんですよ。
その感覚と味をみなさんにも
お届けしたい。
そう想ってご紹介するのが、今回の
クリスマス郷土菓子です。
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☆クリスマス限定生配信レッスン☆
～パネットーネだけじゃない！
日本では食べられない
北イタリアのクリスマス郷土菓子～
【日時】2023年12月16日（土）
11：00～ 約2時間
【レッスンメニュー】
Zelten ～ゼルテン～
北イタリアのクリスマス郷土菓子
ナッツやドライフルーツをふんだんに
使った、リッチで冬らしい味わいの
焼菓子です。
おいしさの秘密でもあるリキュールの
組み合わせと、配合の黄金比率を
特別に公開しちゃいます！
【レッスンスタイル】
●zoomでの実演ライブレッスン●
ご参加の皆さまには、レッスン内容の手元
を映した動画を後日お渡しします。
当日は一緒に作って頂いてもＯＫですし、
見て学ぶスタイルでもＯＫです！
【配布物】
・レシピ
・当日レッスンの手元動画
（後日、参加者限定ＵＲＬをお渡しします）
【レッスン料金】
どなたでもご参加いただけうように
リーズナブルな料金でお届けします♪
【参加受付日】
2023年11月15日（水）21：00～
このブログに添付される
参加申込みフォームからお願いします。
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前半はレッスン、後半はご参加のみなさまと
楽しく交流会をしたいと思っています♪
飲み物片手にリラックスしてご参加くださいね！
当日、どうしてもオンタイムで参加できない・・・
そんな方もレシピと動画はお渡しします！
滅多に見られないお菓子なので、ぜひふるって
お申込みくださいね！
ご質問がある方は後日でも個別にお応えします。
次回は
イタリアと日本のクリスマスの違い
についてお伝えします。
楽しみにお待ちくださいね♪
読むだけでイタリア気分♪
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