ジラソーレ
イタリアンスイーツを
食べて楽しむお茶会
【開催日時】
9月8日（土）13：00～
9月13日（木）13：00～
各回先着5名限定
明日の12：00より、
メルマガで一斉募集スタート！
メルマガご登録は
コチラから
コレがチーズケーキ
ちょっとビックリしちゃう
イタリア郷土菓子の登場です
エントリーNo.3
※画像はgiallozafferano.itさんよりお借りしているイメージです。
Pardulas
～パルドゥラス～
まるでヒマワリのような、太陽のような
見ただけで元気がもらえそうなこの子
一言で表すと
サルデーニャ式・
ベイクドチーズケーキ！
パスタの原材料にもなっている
セモリナ粉から作る生地に、
リコッタチーズをベースにした
中だねを詰めて、復活祭のために作られた
一口サイズのチーズケーキです♪
南の島、サルデーニャ島発祥だから、
夏のシンボル的な形をしてるのかな？
なんて思っていますが、
その歴史は中世まで遡って、古くから
作られている郷土菓子なんです
今回は甘いドルチェバージョンを
ご紹介しますが、刻んだパセリなどを
加えるサラート（塩味）バージョンも
あります
中身を変えると・・・
ちょっとしたアンティパストに大変身！
そんな変幻自在の郷土菓子をご紹介
します
実は・・・
あと2種類ほど。
今回のお茶会でお出ししたいお菓子が
あるんです
が！！！
全部をご紹介しきれそうにないので・・・
あとの2種類と、当日出てくる3つの
組み合わせは、ご参加された方だけの
お楽しみです
イタリアマニアが作る
スイーツを食べて楽しむ
お茶会
“お店では絶対に買えない”
900日の本物レシピに出会える一日
・日時:
9月8日(土) 13：00～
9月13日(木) 13：00～
※各回先着5名限定
※2約間を予定
いよいよ明日、12：00より、
メルマガで一斉募集スタート！
・場所：CREVAハウス＠吉祥寺
3Fキッチンフロア
JR線、井の頭線・吉祥寺駅より
徒歩約10分
※詳細はご参加の方に後ほど
お伝え致します。
・内容:イタリア郷土菓子3品➕軽食付き
・料金：1000円
参加をご希望の方は、
ぜひメルマガにご登録くださいませ！
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ご登録はコチラ