オンラインレッスン実践　自宅教室の変貌

教室初心者さんの為の選ばれる教室作りと

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みやにし　あきです(*^^)

岐阜の田舎に暮らしながら、

米粉パン教室を完全オンライン化💻

現在は、パソコンやスマホ操作が苦手な

教室の先生のオンラインサポートを

しています。

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本日のテーマ

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オンラインレッスン実践　

自宅教室の変貌

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自宅教室オンライン化へどう取り組む！？

「教室でオンラインレッスンを

取り入れたいけど…

zoomは参加する事しかできません💦」

そんな生徒さんのお悩みから、

教室オンライン化に実践的に取り組む

レッスンを開催してきました(*^^*)

私が教室をオンライン化したのは

2020年の春🌸

当時は、

「本当にパン教室がオンラインで出来るのか！？」

と疑問を持ちながらオンライン開催を

準備していました

その頃、まだまだオンライン教室は

少なく、zoomの使い方も自分で

調べながら、実践しながらなんとか

使えるようになっていった感じです。

参加側から主催者へ

教室をしていても、実はzoomは

参加したことしかありません。

という方は多くいます。

これホント意外でした

確かに…

機械に苦手意識を持った教室の先生は

多くいますよね💦

そしてやはり、初めては不安。

特にオンラインだから、手が出せない✋

言葉で伝える難しさも感じます。

zoom主催者として、まずは使い方を

知っていることは大前提。

さらに、トラブル時には相手の方へ

解決策をお伝えできる知識も必要です。

オンライン実践講座では

使い方はもちろんですが、今回初めて

取り入れたことが、生徒さん主宰の

オンラインレッスンです🥖

生徒さんには、実際にオンラインレッスンを

開催していただきました

実際と同じ流れで、資料の添付から

zoomの招待⇒レッスン開催

ここで、ホント素晴らしかったのは

オンラインをやると決めて、すでに

オンラインレッスン開催した方、

お友達にモニターを頼みすでに練習を

していた方がいる事です。

それでも、実際レッスンをすると

何かしらトラブルは起きたりします。

音声が💦

カメラが…

などなどありながら進める事で

次回への対策がしっかりと分かります。

zoomの使い方ももちろんですが、

実際にレッスンを開催することで

レッスンの事前準備や進め方

表現の仕方…

いろいろな課題を見つける事が

出来ました

1人ではできない経験

zoomは一人で練習することも出来ます。

しかし、実際のようにはいきません。

相手がいて、反応を見ながらレッスンを

進める。

伝わっているか、進め方のスピード

みせ方の角度、画面越しからの判断。

これは、ホントに実際の経験でしか

身に付きません。

今、自宅教室の在り方もどんどん

変わっています。

パン教室のオンライン化ももう当たり前。

「苦手だから」

「心配」

と言っている間に、どんどん周りは

進化していきます。

ぜひ、zoomは参加側から主催者側に

変わっていけるように取り組んでくださいね。

何事も【実践】あるのみです

教室オンライン化講座次回開催は未定です。

最新情報はLINEからお知らせしますので

LINEからお問い合わせくださいね(*^^)

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米粉パン講座ご受講の生徒さんから

感想をお聞きしました↓↓

米粉パン講座　ある日のレッスン風景↓↓

米粉キッチン受講生さまの感想↓↓

【グルテンフリー生活のご一家】
▼米粉パンを常に通販で購入
まとめて購入するので冷凍庫がいっぱい
→米粉パンが作れるようになって
　＊買うのより美味しいと言ってもらえる
　＊材料費で済むのでコストダウン
　＊アレンジ自在で好みのパンが
　　　作れるようになった
　
【アレルギーの
お子さんをお持ちの子育てママ】
▼子どもにグルテンフリーの
　パンを作りたい
→米粉パンが作れるようになって
　＊今までパンを我慢させていたのが

　食べたい時にみんなと
　一緒に食べれるようになた
　＊給食の代替に持たせることが出来る

【家族の体調管理のために
　米粉を取り入れたいご家庭】
▼なんとなく不調がある、子どもが便秘
→米粉パンが作れるようになって
＊家族が喜んでくれるようになり
パン作りに自信が持てるようになった
＊子供の便秘が解消された