本気の挑戦!
教室オンライン化
&米粉パン集中講座
商用利用可能レシピ36
レッツゴー米粉キッチン
みやにしあき です。
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美容と健康に嬉しい米粉パン
36レシピ全て
あなたのレシピとして使えます↓↓
本日のテーマ
ふわふわ美味しい米粉パンが
作れるようになるまでの道のり
米粉でふわふわ美味しいパン
作りたい!!
そんな目標、たくさん聞いています。
あなたは、米粉パン作りに満足していますか?
今まで作った米粉パンとは
食感がまた違い
ふわふわ具合、最高でした。
ふわふわ米粉パン♡
最高ですよね。
今までは、本を見ながら
ご自身で米粉パンを作っていた
という生徒さん。
オンラインで一緒に作ったら
今までとは違う仕上がりになったと
とても喜んでいました
米粉パンのイメージって
◎もっちもち
◎どっしり
◎パサパサ
◎硬い
などなど、ちょっぴり
マイナスなイメージも多い
ですが💦
実は!!
ふわっともっちりしたパンを
作ることが出来ます♪
この加減は、やはり自己流で
すぐに出来る事ではないです。
米粉の状態
気温や湿度
水分量
オーブンの調整
その時々で必要です。
この、コツをつかむには
動画や本ではなかなかつかみにくい💦
今は米粉のパン教室も増えているので
直接習うのが一番だと思います。
そして、パン作りはやはり1回で上達する
モノではありません。
出来れば続けて欲しい🥖
続ける事で、その時々の調整が出来るように
なります。
講師を目指して何度も米粉パンを焼き勉強する
生徒さん達も、やはり季節が変わると
パン作りが変わることを実感されています。
何度も繰り返し、経験を積むことで
より良いパンが作れるようになりますね(*^^)
パン講師のみなさんは、とっても研究熱心✨
どんどん米粉パンが進化していきます。
米粉の事をもう少し知りたい。
簡単レシピを知りたい。
そんなあなたへ。
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