注意！！パン屋さんで米粉パンを買う時に確認したい点

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失敗なしのかんたん米粉パン24レシピ

米粉パン集中講座

レッツゴー米粉キッチン

みやにしあき　です。

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本日のテーマ

注意！！

パン屋さんで米粉パンを買う時に確認したい点

パン好きさんから

「米粉パンをパン屋さんで

買っています」

というお話をお伺いすることもあるのですが

店頭で米粉パンを購入する場合には注意して欲しい

点があります。

最近は、グルテンフリーの

米粉パンも身近になってきているのですが

店頭にそのまま並んでいるパンは

グルテンフリーではない可能性が高いです。

なぜかと言うと、米粉パンはとっても乾燥

しやすいので、店頭にそのままの姿で

並ぶことはないからです。

パン屋さんの店頭に売っている

「米粉パン」

と書かれたもの・・・

「米粉入りパン」

または

「グルテンを添加した米粉パン」

の可能性が高くなります。

表現って、難しいですよね。

私も先日訪れたパン屋さんで米粉パンがあり

店員さんに確認したところ

「グルテンを添加した米粉パンです」

との事でした。

米粉のみで作ったものも

米粉パン

小麦と米粉をブレンドして作ったものも

米粉パン

さらには、米粉だけでで作っているんだけれど

グルテンを添加している

米粉パン

「米粉パン」と呼ばれるものには

この3種類があるんです。

ちなみに私がみなさんにお伝えしているのは

グルテンフリーの米粉パン

グルテンの摂取を控えたい

アレルギーがある

という理由で、米粉パンを

購入する場合は注意が必要です！！

必ずお店で確認してくださいね

グルテンを控えているつもりが

小麦のパン以上のグルテンを含んだ

米粉パンを食べていた

なんてこともありますので💦

何より

米粉パンは乾燥に弱いので

店頭にそのまま置いてある

ということはないです。

必ず、ラップでしっかりと巻いてあるか

真空パックになっています。

そして、

米粉キッチンの生徒さん曰く

米粉パンは自分で作ったほうが

断然おいしいです！！

ということです

食パン

驚きなくらい

ふわふわもちもちで

美味しくできて感激しました☆

娘もいつも買ってくるパンより

美味しいと言ってくれました♡

やっぱり手作り焼きたてパンは

米粉でも最高ですね。

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米粉パン講座ご受講の生徒さんから

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米粉パン講座　ある日のレッスン風景↓↓

米粉キッチン受講生さまの感想↓↓

【グルテンフリー生活のご一家】
▼米粉パンを常に通販で購入
まとめて購入するので冷凍庫がいっぱい
→米粉パンが作れるようになって
　＊買うのより美味しいと言ってもらえる
　＊材料費で済むのでコストダウン
　＊アレンジ自在で好みのパンが
　　　作れるようになった
　
【アレルギーの
お子さんをお持ちの子育てママ】
▼子どもにグルテンフリーの
　パンを作りたい
→米粉パンが作れるようになって
　＊今までパンを我慢させていたのが

　食べたい時にみんなと
　一緒に食べれるようになた
　＊給食の代替に持たせることが出来る

【家族の体調管理のために
　米粉を取り入れたいご家庭】
▼なんとなく不調がある、子どもが便秘
→米粉パンが作れるようになって
＊家族が喜んでくれるようになり
パン作りに自信が持てるようになった
＊子供の便秘が解消された