✨八宝菜✨
✨天ぷら✨
【使った食器】
料亭削り 7.0寸角皿
アンデセール ロングプレート
男のガサツな手抜き時短レシピですが、見てやってください🙈
◯八宝菜
・それ、ほんまに八宝入ってるんかって？やめなさいて。よしなさいて。関西人はすぐに何宝なのか聞きたがる。そして、他人の家賃と給料を聞きたがる。いいじゃないか、美味しければ、今が幸せであれば。
・豚肉、白菜、人参、キクラゲ、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ……おや、写真の中には7宝しかないが、あと1宝は愛情とでも言いたいのか、嫁よ。おい嫁よ。オレが大好きなドラゴンボール（ウズラ玉子）が入っていないではないか！
・フライパンをガンガンに熱し、火の通りにくい具材から次々に投入。塩胡椒で味付けし、フライパンの淵から醤油を入れて香ばしさを出す。
・水溶き片栗粉、鶏ガラスープ、おろしニンニク、おろし生姜を混ぜて、フライパンにとうっ！イヤッ！
・とろみがついたら出来上がり。
◯天ぷら
・カラッと美味しい天ぷらのコツは？今すぐに出来ることと言えば、ネタの水分を減らす、天ぷら粉を使う、高温で揚げる。まあ、オイラぐらいになると指で油の温度を測るけどね。マジで。
スタイリッシュテーブルウェアー
Dear Dish BASARA（ディアディッシュバサラ）
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