✨そうめん✨
✨ごぼうサラダ✨
【使った食器】
翠midori 18cm深皿 トルコグリーン
アンデセール 18cmプレート
男のガサツな手抜き時短レシピですが、見てやってください🙈
◯そうめん
・そうめんは茹でで決まる。もう一度言う、そうめんは茹でで決まる。もう一度言わない。（良かった）
・グツグツに沸かしたたっぷりのお湯で、長すぎず短すぎない時間で、つまりジャストな時間で茹で、さっと水で粗熱をとる。炭水化物に氷水を使わないのがオレ流。炭水化物がβ化するからだ。
・洗い物が増えると面倒なので直接丁寧に麺つゆをかけて、ぶっかけにする。（どっちやねん）
◯ごぼうサラダ
・ごぼうとにんじんを細長く切ってレンチン。粗熱をとっていりごまとゴマドレで和えるだけ。サッとこれ出したら夫も喜ぶわ。
スタイリッシュテーブルウェアー
Dear Dish BASARA（ディアディッシュバサラ）
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