✨ひじきの炒め物✨
✨白飯にタラコ✨
【使った食器】
D&N ライスボウル10
男のガサツな手抜き時短レシピですが、見てやってください🙈
◯ひじきの炒め物
・産業革命以降、ひじきを使った料理はひじきと大豆の煮物しかありませんでしたが（嘘をつくな、と松陰寺がツッコめるほどひじきにレパートリーはない）、私が、そう私が（あんた誰？）開発しました。名付けて「ひじきの炒め物」。
・めっちゃめちゃ水切りした豆腐を炒める。薄揚げ、こんにゃく、にんじん、戻したひじきを加えて炒める。酒、砂糖、醤油、みりん、粉の鰹出汁（ええい面倒だ、めんつゆだけでええわ！）で味付けをすればフィニッシュ。うんまっ。完全に「ひじき煮物パイセン」を超えてる。
◯白飯にタラコ
・白飯に一番合うのがタラコ。明太子でもなく、イクラでもなく、キャビアでもなく、タラコ。（一ヶ月後も同じこと言える自信なし）
・生のトコも旨い。ちょい火が通ったトコも旨い。
スタイリッシュテーブルウェアー
Dear Dish BASARA（ディアディッシュバサラ）
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