昨晩のダイエットDEヘルシーめし『肉じゃが&韓国風春雨サラダ』 | 食器屋の豪快レシピ

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みなさまおはようございます(*^▽^*)

昨晩は、『肉じゃが&韓国風春雨サラダ』をありがた~く頂きました♪
美と健康は食事から!医食同源!平日のダイエットDEヘルシーめしです♪



20151107


春雨サラダの味付けは、
豆板醤、練り白ごま、麺つゆ、ごま油を混ぜたオリジナルダレを作成<(`^´)>
食べる前に刻みのりを乗せて完成です♪

韓国風というだけあって、ピリ辛でした♪
低カロリーでお腹もふくれるので、平日のダイエットメシにはもってこいですね!

肉じゃがは牛肉ではなく豚肉を使用。
うちの女子は、焼き肉にせよ煮物にせよ、
牛より豚が好きだそうです。


ところで、今日は娘の音楽会を見に行きます(#^.^#)
というわけで、昨晩は音楽会の話で盛り上がりました♪

娘は小1から、木琴やら鉄筋やら、
可愛らしい楽器の演奏を経て、
なんと今回小4では、グロッケンという楽器を演奏するそうです。

グロッケンって。。。
よう分からんけど。。。
オシャレなネーミングやな。。。
おっちゃん、グロッケンJrやったら知っとるけど。。。
ああ、ブロッケンか。。。

嫁はんも娘と同じく、
可愛らしい楽器を演奏してきたそう。
(学級委員長とか生徒会副会長もしてきたんよ~って、自慢してました。そのころ俺は、やさぐれてたなあ。。。)

「で、パパはどんな楽器してきたん??」
あ、やっぱりふられた。
「オ、オレか、オレは、その、ハーモニカとか、笛とか。。。」
嫁はんと娘が確実に引いている。。。

「パパって、子供のころ地味やってんなあ。」
聞き捨てならん!
音楽会で目立たんかったら、暗い青春時代を送ったみたいなレッテル張り!
聞き捨てならんぞ!

と、そこで、僕は大事なことを思い出す。
「そうそう、小1の時、コキリコやったわ。」
「コキリコって、何?」と二人は興味津々。(キタキタ)

「コキリコ知らんの?」
僕は得意げに言ってやりましたよ。
「コキリコって言うたら、洗濯板みたいな筒を、棒でガタガタいわすやつやん!」

「はあ?」一同唖然。。。
「なんか、それやったら笛の方がええわ。」

ガ――――――――ン( ゚Д゚)

「おいおい、コキリコを罰ゲームみたいに言うなよな~、ははははは・・・」

って、真実だけは明かせない。。。
風邪で休んでいる間に、勝手にコキリコ担当にされていたことだけは。。。