鏡の空賜わりてこそ成人日
―楠本憲吉
今年の“正月休暇”
由美ママは、
ハワイへ旅しましたが、
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帰国後の夕餉は、
旅疲れの栄養補給に、
母と贔屓の【いちのや西麻布(Ichinoya)】へ!
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【いちのや】は、
天保3年(1832年)から続く川越を代表する老舗鰻屋の“西麻布店”です!
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由美ママ&母は、
そんな代々受け継がれてきた秘伝のタレで焼いた最高級の鰻蒲焼き二枚&鰻重を注文し、
独特の製法でふんわりとした食感のうなぎを堪能ました!
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母のカーディガンは、
由美ママから昨年の誕生日プレゼント!
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これが
愛する家族との最後の食事になりました・・・
合掌・・・