香のこもる湯気の一すぢ茸汁
―井沢正江
霜月二十七日
由美ママの夕餉は、
11月7日（火）にオープンした「菌活×腸活」をテーマにした
「キノコ&野菜しゃぶしゃぶ」を提供する【新宿 菌しゃり】へ！
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【新宿 菌しゃり】は、
(株)プロラボホールディングス代表取締役 兼 CEO 佐々木広行氏が展開する
完全紹介制の 「菌活×腸活」“インナービューティきのこ料理”レストランです！
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【新宿 菌しゃり】は、
インナービューティをベースとした
【麻布 黒しゃり】【麻布 肉しゃり】に続く第3の会員制飲食店としてオープン！
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“菌のチカラ”にこだわったこの店では、
無農薬ファーム事業として石川県金沢市に展開している『プロラボファーム』の食材を使用しています。
『プロラボファーム』では、土の中の微生物を元気にする独自の微生物活性型サステナブル農法を採用し、土壌菌をたっぷり含んだ野菜を育てていますが、
この度、この土壌菌にプラスして、新たに菌の代表格ともいえる100％菌でできた食材の“きのこ”にも着目。
有用な菌を主役にした菌活のコンセプトレストランをつくることで、食事から菌活・腸活を始めるきっかけをつくりたいと考えました。
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この夜は、
“仲良しシスターズ”南美希子さん＆田原敦子さんらと参加！
そんなひとつひとつの素材の背景までこだわり、
「白砂糖」「人工甘味料」「トランス脂肪酸」など添加物不使用の『インナービューティ12ポリシー』を掲げたコースメニューで、極上の菌活×腸活を堪能しました！
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佐々木広行代表、お招きいただき感謝申し上げます！
皆で、『インナービューティ12ポリシー』を学び、腸に負担がかかりにくい美味しい食事をいただきました！ ご馳走さまでした！
まゆさん＆『徹子の部屋』田原敦子プロデューサー＆南美希子さん＆伊藤由美ママ！
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光栄にも由美ママの名前もある「理事ボード」！
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「きのこ鍋コース」！
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それから
まゆさん開発の保湿クリーム『アラン・オブ・ルージュボックス』を
ぜひお試しください！
乾燥肌の由美ママももちろん愛用！
『アランオブジュールボックス 保湿クリーム 150g』！
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