松茸の山かきわくる匂ひかな
―支考
長月二十二日
由美ママの夕餉は、
読売テレビ『ウェークアップ！ぷらす』や、
BS11『報道ライブ インサイドOUT』メインキャスターなどでおなじみのジャーナリストで、
30年来親しくさせていただいている岩田公雄先生と
贔屓の【まとい銀座】へ！
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この夜は、
岩田先生の出身地 北海道 旭川近郊「上富良野」産松茸や、
毛蟹、さらにノドグロ＆米沢牛＆伊勢海老など、贅沢に旬の食材をいただきました！
岩田公雄先生＆伊藤由美ママ！
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この夜の【まとい銀座】！
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さらに、
その後の【由美】では、
H氏から【クラブ由美】開業年
“1983年”の「シャトー オー ブリオン（ Chateau Haut-Brion ）」を抜栓いただきました！
「澄んだ朱色のまま熟成した1983年は、みずみずしい果実味とタンニンの個性が際立つ」
まさに絶品の味わいでした！
H様、お陰で創業年のワイン、美味しくいただきました！
ご馳走さまでした！
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https://www.instagram.com/ginzayumimama/?hl=ja
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