ささやくは芒種の庭の番鳩!フランスの家庭料理がベース「おばんざい」ビストロ【ラレーヴ】加田夫妻と | 銀座由美ママの心意気

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働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現したくブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。

 

ささやくは芒種の庭の番鳩

―石原八束

 

 

 

 

先週

【銀座くらぶ由美】では、

『由美紫陽花祭り』を開催しましたが、

水無月十日

由美ママの夕餉は、

“仲良しシスターズ”中村有里さんと

アラン・デュカス氏のフレンチレストラン【ベージュ アラン・デュカス東京】で修業を積んできた実力派シェフがもてなすカウンターフレンチ【麻布十番ラ レーヴ】へ!

 

 

 【La Reve(ラ レーヴ)】は、

加田俊介さん、夢さんの料理人ご夫妻が2人で切り盛りする

フランスの家庭料理がベースの「おばんざい」ビストロです! 

(要紹介)

 

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ここでは、常時10品前後のメニューとワインのマリアージュが楽しめ、

馴染みのある日本の家庭料理をフランス料理のテクニックで洒落た一品に仕立て上げられます! 

 

この夜、由美ママらは、

加田夫妻のラ・レーヴ流の一品一品を堪能し、感動を味わったひとときでした!

 

 

中村有里さん&夢夫人&加田俊介オーナーシェフ&伊藤由美ママ!

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