わたつみの波の上より渡りきぬ黄金の翅の元朝の風
―与謝野晶子
お正月休みは
いかがお過ごしですか
由美ママは
昨年末の書ききれなかった“グルメレビュー”を
このお正月の間に
少しずつアップさせていただきます
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師走二十七日の夕餉は、
贔屓の【ぎんざ寿し幸】http://www.ginza.jp/shop/887
を予約
【ぎんざ寿し幸】岡田茂三代目&伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/ &大島征夫氏https://www.advertimes.com/20130513/article111185/
由美ママは
昨年暮れは『dof』http://dof.jp/
の“大望年会”へも伺わせていただきました
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【ぎんざ寿し幸】伊達巻
この夜は
大間鮪から
タコ
青森の鮃
鹿児島のイカ
アジ握り
〆の巻物は
由美ママ定番“鉄火巻”をリクエスト
さらにひもきゅう
この夜
由美ママは
【ぎんざすし幸】にて
津軽海峡“大間”の
“クロマグロ(本マグロ)”の
ジューシーなトロを堪能ひとときでした
【ぎんざ 寿し幸】
三代目店主岡田茂
東京都中央区銀座7-7-14
03-3571-4558(*要予約)
http://www.ginza.jp/shop/887
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