ふかみ草やへのにほひの窓のうちにぬれて色こき夕だちの空
―慈円「拾玉集」
水無月十一日
由美ママは、
「朝日新聞」夕刊http://www.asahi.com/shimbun/
“題字下”に8回目の登場をしました
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上記、
画像は
由美ママの連載コラム
【銀座・由美ママ 男の粋は心意気】http://www.asahi.com/and_M/yumimama.html
のバナー
また
「朝日新聞夕刊 」には
“突き出し”スーペースにも三回登場しました
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*夕立のはるる跡より月もりて叉色かふる紫陽花の花！由美ママ朝日新聞夕刊突出し三度目登場＆【蘭の間】http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12166275649.html （2016年6月3日号）
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次回
配信は6月23日（木）ですから、第21回もご期待ください
http://www.asahi.com/and_M/yumimama.html
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さて、
水無月十六日
由美ママは、
贔屓の【マノワール・ディノManoir d'Inno】http://www.manoirdinno.com/
へ出かけました
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*明日もなほ消えずはありとも桜花ふりだにそはむ庭の雪かは『由美三十三周年祭』【マノワール・ディノ】 （2016年4月10日号）
南青山【マノワール・ディノ】井上みほマダム＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
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この夜は
アミューズから
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トウモロコシ（ゴールドラッシュ）のムース
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シャンパン
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前菜は
房州産アワビの柔らか煮込み ウニ・キャビア添え
（Oreille de mer avec oursins et caviar）
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細野博明ソムリエ
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ガスパチョ（Gaspacho
）
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タラバ蟹
のラビオリ仕立て サフランソース（Ravioli de crabe sauce safran）
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オマール海老と白アスパラ
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そして
メインは
鹿児島牛フィレ肉
のソテー 北海道産ワサビ（Filet mignon avec wasabi）
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さらに
牛オックステールの赤ワイン煮込み（Queue de b?uf braise au vin rouge）
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デザートは
苺
のスープ仕立て ミルクシャーベットと共に（Soupe de fraise avec sorbt de lait）
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フルーツのサラダ
バニラアイスクリーム添え（Salade de fruits avec glace vanille）
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この夜
由美ママは
南青山の地に佇む洒落た洋館にて
“色こき夕だち”降りしきる庭園を眺めながら
【シェイノ】直伝の“阿部流”フレンチに
舌鼓を打ったひとときでした
【マノワール・ディノ】
東京都渋谷区渋谷4-1-13
03-3406-0200レストラン
03-3406-6366ブライダル
マダム 井上みほhttp://www.manoirdinno.com/restaurant/staff/staff.html
料理長 阿部彰
http://www.manoirdinno.com/
http://wedding.gnavi.co.jp/site/1/b308800/
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