銀杏の木額と見ゆるところより光の如く四方に葉の散る
―与謝野晶子
霜月のある夜
由美ママは
贔屓の洒落た洋館グランドメゾン
芝公園【クレッセントTHE CRESCENT】http://www.restaurantcrescent.com/
へ出かけました
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*秋の夜は長しと言へどさす竹の君と語ればおもほえなくに【クレッセント】で祝った由美ママ誕生日当夜！ （2015年10月17日号）
【クレッセント】畑山正治専務取締役支配人＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
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さて、
この夜は
かつて
吉田茂元総理が愛用された屋根裏部屋を
そのまま移築したとされる“小部屋”を予約
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宴席も開ける個室
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個室2
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アミューズは
トマトのコンプレッション プラムオイル風味
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前菜は
九絵（クエ）のマリネ ジャルダニエール風
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スープは
モンサンミッシェル産ムール貝のスープ
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メインは
黒毛和牛フィレ肉のパイ皮包み トリュフソース
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デザートは
利平栗のフィヤンティーヌ
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再び
由美ママ＆畑山専務
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この夜は
素敵なお二人をお招きした
“由美ママインビテーション”でしたが、
後期ヴィクトリア朝風の建築様式を取り入れた
英国風煉瓦造りの“館”
「クレッセントハウス」にて、
秋色満載の美味なフレンチを堪能しながら
熱き夢を語り合ったひとときでした
芝公園【THE CRESCENT クレッセント】
http://www.restaurantcrescent.com/
東京都港区芝公園1-8-20
クレッセントハウス
03-3436-3211
専務取締役＆支配人 畑山正治
料理長 磯谷 卓
副支配人・川井真司
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