宵闇に浮かぶ美なり錦城!杉本彩さん贔屓の心斎橋【ル・ヴァンサンク】横田知義シェフのランチメニュー | 銀座由美ママの心意気

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働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現したくブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。



宵闇に 浮かぶ美なり 錦城




「敬老の日」の三連休

由美ママは、

昨夜

大阪城ホールで開かれた

“伊勢正三プロデュース”

日本の音楽シーンに輝き続ける名曲の数々で構成するプレミアムライブ

『君と歩いた青春』と題した

“豪華イベント”

(出演伊勢正三・イルカ・太田裕美・尾崎亜美・杉田二郎・南こうせつ・きたやまおさむさん)

へと出かけましたが、

今回の大阪は

土曜日より

ゴルフを入れての“大阪入り”でした音譜

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*井上誠一コースチャレンジ15!昭和34年開場の名門コース“枚方八景”の地【枚方カントリー倶楽部】 (2012年9月17日号)


宵闇に浮かぶ“錦城城

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銀座由美ママの心意気-大阪城&大阪城ホール夜景


朝陽に輝く大阪城城大阪城ホール

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銀座由美ママの心意気-大阪城&大阪城ホール

さて、

残暑厳しき中でプレーした翌日は

35度の暑き真昼に

贔屓の【ル・ヴァンサンク】http://www.vansanku.com/

へ行きました音譜

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*杉本彩さん贔屓のフレンチ!心斎橋【ル・ヴァンサンク】彩さん夫妻へ横田知義シェフのスペシャルケーキ (2012年2月12日号他)


この

【ル・ヴァンサンク】へは4月以来ですが

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*杉本彩さん贔屓の関西フレンチの巨匠横田知義シェフの店!心斎橋【ル・ヴァンサンク】鹿児島牛の夕餉! (2012年4月25日号他)

今回はランチメニューをいただきました音譜



横田知義オーナーシェフ&伊藤由美ママwww.yumi-ito.com

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銀座由美ママの心意気-ル・ヴァンサンク横田知義シェフ&由美ママ

由美ママの腕時計時計

杉本彩さんhttp://ameblo.jp/sugimoto-aya/

とお揃いのガガミラノ【GaGa Milano】http://www.gagamilano.jp/

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*杉本彩さんと大正時代からの味を守る昔懐かし“洋食屋さん”【祇園開陽亭】&ガガミラノお揃いの腕時計 (2012年7月9日号)


【ル・ヴァンサンク】玄関

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銀座由美ママの心意気-ル・ヴァンサンク 玄関


先ず、“食膳の愉しみ”ニコニコ

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銀座由美ママの心意気-ル・ヴァンサンク アミューズ

塩分控え目の由美ママは、あっさりと野菜スティックのみビックリマーク

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銀座由美ママの心意気-ル・ヴァンサンク アミューズ2

前菜は、毛蟹毛ガニのミルフィーユトマト仕立て、そのクリソース

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銀座由美ママの心意気-ル・ヴァンサンク 毛蟹のミルフィーユトマト

ラビオリと鮑アワビ 野菜のブイヨンと季節の野菜ビックリマーク

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銀座由美ママの心意気-ル・ヴァンサンク ラビオリとアワビ


“鮑アワビ”は先日贔屓の【オテル・ドゥ・ミクニ】と浜松オークラ【さざんか】でもいただきましたビックリマーク

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*夕焼のながかりしあと鮑食ふ!房総大原の雌貝鮑と夏トリュフ&白老町黒毛和牛フィレの肉塊!【ミクニ】 (2012年9月2日号他)

*重陽の山里にして不二立てり!オークラアクトシティホテル浜松31階【鉄板焼さざんか】静岡そだちの夜 (2012年9月16日号)


オマール海老のグリル スモークバターソースビックリマーク

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銀座由美ママの心意気-ル・ヴァンサンク オマール海老のグリル


“オマール海老”も先日、以下の贔屓店でいただいたばかりですビックリマーク

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*神野美伽さんの11日遅れの誕生日会!京橋【シェイノ】誕生日プレート&【MR.OLDIES】の宴! (2012年9月11日号他)

*蜻蛉猛し茜濁れる風の空!日本を代表するモダニズム坂倉準三設計の古家!軽井沢【ドメイヌドゥミクニ】 (2012年8月28日号他)


お口直し赤ワインワインシャーベット

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銀座由美ママの心意気-ル・ヴァンサンク 赤ワインシャーベット



そしてメインは

“肉食獣”の由美ママが満足する
牛フィレ肉グリルステーキ

玉葱タマネギ皮剥のコンフィ イカイカを乗せて

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銀座由美ママの心意気-ル・ヴァンサンク 牛フィレ肉のグリル

由美ママは牛フィレグリルのみステーキ

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銀座由美ママの心意気-ル・ヴァンサンク 牛フィレ肉のグリル2
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銀座由美ママの心意気-ル・ヴァンサンク 牛フィレ肉のグリル3


再び、横田シェフ&由美ママ

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銀座由美ママの心意気-ル・ヴァンサンク横田知義シェフ&由美ママ2

この日は

【ルヴァンサンク】の

美味なランチメニューをいただき

昼間から

シャンパン乾杯&白ワインろっきぃのロゼワイン

呑んだ由美ママでしたが、

どうか
大坂近郊にお住まいの方や

関西へとお越しの折には

杉本彩さん&由美ママ贔屓の

【ル・ヴァンサンク】を

よろしくお願い致しますビックリマーク


そして

この後

ほろ酔い加減で

『大阪城ホール』へ向かった

贅沢なひとときでした音譜



ナイフとフォーク大阪【ル・ヴァンサンク】ナイフとフォーク

大阪市西心斎橋1-9-31

電話0-66245-6223

横田知義オーナーシェフ

http://www.vansanku.com/