しんしんと 寒さがたのし 歩みゆく
―星野立子
一昨日の宵
由美ママは
“寒中”の寒さを愉しみつつ
銀座7丁目
和食処【さくら】
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*冬立ちて銀座の小路さくら咲く・・NEW銀座7丁目に開店！気軽な“和食処”【さくら】霜月の旬魚旬菜
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11073162048.html （2011年11月10日号）
へと出かけました
“さくら”・・・と言えば、
8丁目に寿司【銀座 さ久ら】
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祝二周年！冬さくら 魚と燗と憩いかな・・寿司【銀座 さ久ら】春日鯛と大間の鮪！冬の味覚三昧の夕餉
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10730413239.html （2010年12月8日号）
が在りますが、
この割烹【さくら】は、
7丁目の
旧電通通り（外堀通り）
“Leeビル”横の
奥まった小路を入った1階に
昨秋開店したばかりの
こじんまりとした
“隠れ家”的な
小料理屋で、
毎夜
新鮮な魚介類や
お番菜が味わえます
【和食処さくら】看板
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店内案内プレート
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本日のお薦め
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カウンターに並べられたお番菜
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お通し
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アンキモ
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フルーツトマト
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もみいか
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ふぐの皮のサラダ
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自家製塩辛
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きんぴら牛蒡
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車海老塩焼き
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そしてメインは“肉食獣”の由美ママ好みの“和牛ロース焼き”
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〆の一品は蟹玉子雑炊
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お新香盛り
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温まる ぎんざ路地裏 冬さくら
今回の
【銀座さくら】では、
熱燗
で
温まりながら
料理長お薦めの
“旬魚旬菜”を
味わったひとときでした
銀座へお出かけの際には
気軽に食べられる
“和食処”
【さくら】へ
是非お出かけ下さい
銀座和食処【さくら】
東京都中央区銀座7-3-9
leeビル1F
03-3571-9780
代表折戸末信