籠に盛る 春七草に 風生るる
― 稲畑廣太郎
先週
ある夜
由美ママは、
風邪気味だったため、
トウモロコシスープで
温まりたく、
銀座6丁目
みゆき通りに面した
“ナチュラル美カフェ”
【巴馬ロハスカフェ】http://www.bama-cafe.com/
へと出かけました
↓↓↓
*長寿への霊験あらたか火麻の種・・長寿をテーマとした老若男女のための薬膳中華【巴馬ロハスカフェ】！
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10779158650.html （2011年1月26日号他）
この
【巴馬ロハスカフェ】へは
昨年の春以来
久しぶりでしたが、
↓↓↓
*清明の火麻仁からだによかりけり・・銀座人話題の“美カフェ”【巴馬ロハスカフェ】のナチュラル中華
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10848803028.html （2011年4月2日号他）
世界五大長寿村とされる
中国・巴馬に伝わる
“火麻料理”が楽しめる
日本初の“美カフェ”で、
アサ科の一年草
“火麻（ひま）”を
料理に混ぜ込んだ
非常に栄養価が高い
美と健康の
ヘルシー中華料理店です
【クラブ由美】本店 http://yumi-ito.com/
↓↓↓
【巴馬ロハスカッフェ】看板
↓↓↓
【巴馬ロハスカッフェ】店内
↓↓↓
トウモロコシの葉
↓↓↓
テーブル席
↓↓↓
↓↓↓
バーカウンター
↓↓↓
樽ワイン
は、由美ママ贔屓の「アルベール・ビショー」http://www.mercian.co.jp/wine/bichot/top.html
↓↓↓
*名のついたチャンピオン牛見事なり！平成23年度チャンピオン“松阪最優秀牛”としみ号の極上フィレ肉
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11082273375.html （2011年11月22日号他）
↓↓↓
さて、
この夜
由美ママらが注文した
“火麻”お薦めメニューは
先ず
蜂蜜風味のロースト叉焼
↓↓↓
紹興酒は昨冬、【上海小南国】銀座店でいただいた“古越龍山”http://www.chugokushu.jp/koetsuryuzan/index.html
↓↓↓
*上海蟹雄雌そろって茹であがり！逸品上海料理とカルトワインハーラン・エステート【上海小南国】銀座店
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11101028241.html
（2011年12月9日号他）
↓↓↓
クラゲの冷菜 スイートヴィネガーソース
↓↓↓
点心は鱶鰭と帆立貝の蒸し餃子
↓↓↓
点心師製手作り春巻きも注文
↓↓↓
そしてお目当て“長寿の里”からのクリーミーな玉蜀黍のスープが登場
↓↓↓
さらに長寿の秘密食材“BAMA OIL”http://www.monoria.com/products/bamadetail.php?product_id=2 を入れて・・・
↓↓↓
↓↓↓
この“長寿の里”よりは大豆と青野菜の炒めも美味
↓↓↓
〆の一品はコラーゲンたっぷりな鱶鰭の煮込みそば
↓↓↓
ちなみに“鱶鰭煮込みソバ”は由美ママんち近所の【白金劉庵】
↓↓↓
*木の実を野に山に色さまざまに染めなして おりおりそそぐ秋の雨・・「漢方食養湯」と鱶鰭『白金劉安』
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10359146865.html （2009年10月8日号他）
や、贔屓の【銀座麒麟】
でもいただけます
↓↓↓
*木蓮の 花許りなる 空を瞻る・・『銀座麒麟』で極上の“モウカサメ”の尾鰭の姿煮込みを堪能した夜！
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10494388313.html （2010年3月30日号他）
↓↓↓
↓↓↓
今回の
【巴馬ロハスカフェ】では、
年末年始の暴飲
で
疲れた胃腸に優しい
ヘルシー中華を食し、
“七草”ならぬ
長寿の里からの
秘密の薬草
“火麻オイル”入り
玉蜀黍のスープで、
胃袋も体も
ぽかぽかと満たされた
ひとときでした
機会ありましたら、
是非
健康志向の
銀座人が集う
この“長寿の里”の
“美カフェ”で、
体を癒してみてはいかがですか
【巴馬ロハスカフェ/BAMA LOHAS CAFE】
東京都中央区銀座6-11-1
銀座ソトコトロハス館1F
03-6255-6840
****************
その後の
【クラブ由美】では
新年の“ご挨拶”に
由美ママの“ゴルフの友”
安田美佐子“チーママ”http://ameblo.jp/misako-genki/
が登場し、
賑やかに終えました・・・
↓↓↓
美佐子“わがまま”のブログも
是非ご覧下さい
↓↓↓