マーボ豆腐プレート

今朝は マーボ豆腐が食べたくなり 遅い朝食なので作ってみました。

ネギ 玉ねぎ 生姜 にんにく 牛挽肉 木綿豆腐、

味付けは 赤味噌 豆板醤 料理酒 醤油、最後は水溶き片栗粉でとろみをつけて。

マーボ豆腐プレートの完成です。