Bean to bar チョコレート

お客様の同級生が開いたチョコレート屋さんが大人気とのことで、連れて行っていただきました。

富ヶ谷の

Minimal

Bean to bar とは、同じところでカカオ豆からチョコレートまでの行程を行うという事だそうですが、最近このようなチョコレート工房的なお店が現れてきたようです。

雑誌にも取り上げられて、店内は割と混み合っていましたが、

試食と合わせて丁寧にご説明いただきました。

ミニマルは最低限という意味で、カカオ豆にあれこれ手を加えたり、混ぜ物をしたりしないで最低限の行程でチョコレートにすることで、カカオ豆本来の風味や食感を閉じ込めちゃおうというコンセプト。

実際、カカオ豆ごとの違いがはっきりしていて試みは成功しているなと思いました。

こじんまりしたお店ですが、

チョコ愛の詰まった空間でした！

ライフパーパス Oracle

気晴らしにお散歩に出て向かった博品館。

やはりタロットコーナーは除いてしまいますが、その反対側にOracleカードのコーナーが充実しておりました。

その場で、気になったもののサンプルで試しにやってみたところ、

Career change 転職！

のカードが出て、本当にやりたいことを始めます、みたいなメッセージが出ました。

そして、解説の本をペラっとめくったそのページがまさにCareer changeのところだったのです。

別にBARを止めることはありませんが、新しく取り組んでいる俳優の世界が広がりそうな気がしてきて嬉しかったです(^.^)

お客様が店舗装飾を担当されている資生堂ザギンザ。

今回は店内にステージが出来て、フィリップワイズベッカーのミニ展覧会のようになっていました。

銀座通りに向けてなかなかのインパクト。

ワイズベッカーさんは知らなかったけどニューヨークADC賞を取っている素晴らしいクリエーターです！

自慢ですが昔関わったソニーのヘッドフォンnudeの広告でNYADC賞を取った事があります😜

それにしても資生堂の商品は、このようにアートになってしまうほど、本当におしゃれですね。

実は装飾を担当されている方も、とてもおしゃれな方です😝