元気な魚屋さん

こんにちは　りょうりちょです。

師走。
おかげさまでりょうりちょのお店も忙しい毎日が続いております

今朝も朝早くから魚屋さんが
元気よく荷物を運んでくれました。

冬は美味しい魚介ネタが多い時期ですし
年末ということも手伝って魚屋さんも大変忙しそうですが

疲れた顔をおくびにも出さず元気に挨拶してくれる姿は
受け取るこちらがわもエネルギーを分けてもらいますね

さぁ、今年まだあと数日ありますが、
私たちも魚屋さんに負けないよう頑張っていきますよー！

別れと午後と料理長

こんにちは　りょうりちょです。

ちょっと寂しいことがありました。
年内で職場から大切な仲間がひとりいなくなってしまいます。

大変な時期をともに乗り越えてきた仲間なので
やはり残念な想いがありますし、寂しいですね。

出会いや別れは人を成長させるもの。

わたしも少しおおきくなれるかな（＾＾　。。　　ホロリ

さて、今日も頑張りますよー！

おでんの【玉子】を盛り付けました。

こんにちは　りょうりちょです。

ここのところ緊急車両のサイレンの音を
耳にする回数が多いように感じます。　　　年末ですね。

みなさん　忘年会などお酒を口にする機会も多くなる時期ですが
飲みすぎにはくれぐれもご注意くださいね。

本日はおでんの人気メニュー『玉子』を盛り付ける様子をご紹介いたします。
旦那さんの上司が来賓の時にこんな風にお出ししたら「おっ」って思われるかも。

【youtube -おでん "玉子" を盛り付けました-】
http://www.youtube.com/watch?v=K68-yZ2-eOg

ネギを敷き詰めるように浮かせると光がキラキラ反射して美しくなります。

簡単ですのでぜひお試しください。

ではまた。