本日の銀輪庵・・・夕ご飯の仕込み・・・煮込みハンバーグ！！

天気が悪く気候のせいで体調がいまいち

午後は、を見て過ごしてしまった

夕方から　夕ご飯の仕込みを始めました

粗挽き肉を使って　ハンバーグの仕込みです

捏ねるのに　冷凍にしてある玉ねを使っているのでが冷たい

良く捏ねて整形して焼いてからデミグラスソースで煮込んでおきます