こんにゃくの日 凍みこんにゃくを思う！！

こんにゃくは冷凍して戻すと凍みこんにゃくの様にスポンジ状になります

こうなってしまったこんにゃくは煮物にすると味が良くしみて美味しく仕上がります

箸休めやおつまみにちょうど良い料理が造れます🥢