本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・豚もも肉の梅巻き!! | 自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

昭和48年弥生3月  秩父の連山を仰ぎ見る武州長瀬の あばら家に住まい致したのが銀輪庵の創めなり 
月日重ねし幾星霜 平成の初めに 武蔵野国の奥山にもどり来たりて比企丘陵の麓 吉見ノ里に一屋を構えてその傍らに草庵を編みて銀輪庵の中興となす

今夜の夕ご飯 「豚もも肉の梅巻き」でした🥢

豚もも肉の薄切りで長ネギと梅肉を巻いて焼きました炎

豆苗、アルファルファ、新玉ねぎのスライス、ミニトマトを添えて フレンチドレッシングをかけてありますレストラン

奥と二人で美味しくいただきましたうまい!